je regarde une émission sur la 8 (oui je sais on n'a pas toujours bon goût,on peut être fatigué...)je viens d'apprendre, c'est à vérifier que notre bon tarama est rose grâce à la cochenille ou plutôt grâce au E120. Pourquoi j'écris ça avant les fêtes car savez vous que pour faire un bon colorant il faut de la cochenille (ça c'est sûr) et d'autres petits suppléments tels que l'aluminium et quelques métaux lourds( en petites quantités)ces derniers(la plomb) ne sont pas recommandés pour la santé.Les industriels nous disent qu'ils sont présents en petites quantité,mais quid des effets cumulatifs(je m'emporte ,je m'emporte!!)parce que l'on ne mange pas que du tarama ; j'ai appris aussi de jolies choses sur le boudin blanc, le caviar(ç'est moins fréquent d'en consommer) les coquilles saint Jacques.
je vous souhaite un bon réveillon si vous le faites et surtout une très bonne année de la part de mon British chat et du chat européen classique qui se la coule douce.
1 commentaire:
Quand je te lis je suis bien contente de pas aimer le tarama et de faire pousser mes épinards!
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